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運動後補充蛋白質能夠刺激肌肉合成，但是蛋白質補充的時機跟量很重要。
一篇研究：
Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesis
研究人員讓受試者在阻力運動後補充蛋白質，但是分成三組：
1.運動後馬上攝取40克乳清蛋白，然後六小時後在補充40克。
2.運動後馬上補充20克乳清蛋白，然後每3小時補充一次20克，共補充4次。
3.運動後馬上補充10克乳清蛋白，然後每1.5小時補充一次，共補充8次。
作者想知道運動後12小時的恢復期間，同樣補充了80克乳清蛋白，差別在於時機跟量是否影響肌肉合成效率。
結果發現，不管哪種蛋白質補充方式都能有效提升肌肉蛋白質合成率。
但是以每3小時補充一次，每次補充20克的效果最好。
所以想要有效的增加肌肉，除了阻力訓練外，安排蛋白質的補充計畫也是很重要滴~
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