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因為碳水化合物（醣類）可以刺激胰島素分泌，胰島素又可以增加同化減少異化，所以阻力訓練後補充醣+蛋白質，被認為會比單純補充蛋白質有更好的增肌效果。
但因為蛋白質量足夠時，所刺激分泌的胰島素含量，也足以達到減少肌肉蛋白質分解，所以有些研究認為，蛋白質足夠下，額外補充醣類不會幫助增肌。
研究：Carbohydrate Does Not Augment Exercise-Induced Protein Accretion versus Protein Alone.就找了年輕受試者，在阻力訓練後補充50克醣+25克乳清蛋白，或是單純補充25克乳清蛋白，結果發現兩組增加肌肉合成及抑制肌肉分解效果一樣。
一般阻力訓練後會建議補充20~40克優質蛋白，研究的25克用於增肌，剛好在這範圍。
但是否運動後就不要補充醣了呢？考量運動也會用掉身體的肝醣，所以阻力訓練後補充醣類+蛋白質肯定是合理的做法。
如果是訓練量大的朋友，額外補充醣類的同時也可補充熱量，確保蛋白質用於增肌而非產能。
個人是覺得訓練後去吃個營養豐富的正餐，剛好醣類跟蛋白質都有，是更好的做法：）
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